Αθήνα, 4 Δεκεμβρίου, 2020

Ψάρια: Αυτά τα εννέα είναι καλό να τα αποφεύγουμε (λίστα)

Ψάρια
Ψάρια (φωτο: pixabay.com)

Ως γνωστόν τα ψάρια είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές. Ωστόσο, υπάρχουν κάποια από αυτά που καλό είναι να τα αποφεύγουμε. Δείτε ποια είναι και γιατί είναι επικίνδυνα για την υγεία μας.

Γατόψαρο

Τα γατόψαρα μπορούν ν’ αναπτυχθούν σε μεγάλα ψάρια. Ωστόσο, για να επιταχυνθεί η διαδικασία ανάπτυξής τους, οι ιχθυοκαλλιεργητές τα ταΐζουν με ορμόνες. Πρόκειται κυρίως για ψάρια προερχόμενα από την Ασία. Σας προτείνουμε να επιλέξετε κάτι λιγότερο τοξικό.

Σκουμπρί

Το σκουμπρί δεν είναι το πλέον συνιστώμενο ψάρι. Αυτό εξαιτίας της υψηλής του περιεκτικότητας σε υδράργυρο. Δυστυχώς, το σώμα σας δεν μπορεί ν’ απαλλαγεί από τον υδράργυρο. Αντ’ αυτού, τον συσσωρεύει. Ο υδράργυρος είναι ένα ανθυγιεινό μέταλλο και μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες.

Μακρυπτέρυγος τόνος

Ο μακρυπτέρυγος τόνος έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Δυστυχώς, είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε τόνο ο οποίος να έχει μεγαλώσει στο φυσικό του περιβάλλον καθώς απειλείται με εξαφάνιση. Το ψάρι που βλέπετε προς πώληση, προέρχεται από ειδικές ιχθυοκαλλιέργειες. Σε μέρη όπως αυτά, τα ψάρια ταΐζονται με αντιβιοτικά και ορμόνες. Το αποτέλεσμα είναι να έχουμε ένα ψάρι με υψηλή περιεκτικότητα υδραργύρου. Έτσι, η συνιστώμενη ποσότητα πρόσληψης, για έναν ενήλικα, ανά μήνα είναι λιγότερο από 100 γραμμάρια. Αυτό το ψάρι δεν συνιστάται ποτέ για παιδιά.

Τιλάπια

Η τιλάπια είναι ένα πολύ λιπαρό ψάρι. Έχει συγκέντρωση τοξικού λίπους το οποίο μπορεί ν’ ανταγωνιστεί το μπέικον. Αν φάτε πολύ από αυτό το ψάρι, θ’ αυξηθούν τα επίπεδα κακής χοληστερίνης σας (LDL). Επίσης, κάνει το σώμα σας πιο ευαίσθητο σε αλλεργίες. Αν υποφέρετε από καρδιακές παθήσεις, άσθμα ή αρθρίτιδα, προσπαθήστε ν’ αποφύγετε την τιλάπια

Χέλι

Το χέλι είναι ένα ακόμη λιπαρό ψάρι. Τα χέλια απορροφούν πολύ εύκολα όλων των ειδών τα απόβλητα που βρίσκονται στο νερό. Εξαιτίας αυτού, τα επίπεδα τοξινών στα Αμερικάνικα είδη είναι αρκετά υψηλά. Όσο για τα Ευρωπαϊκά χέλια, έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα υδραργύρου. Δε συνιστάται να τρώτε πάνω από 283 γραμμάρια για ενήλικες και 198 γραμμάρια για τα παιδιά τον μήνα.

Παγκάσιους

Πρόκειται για ένα γατόψαρο που μοιάζει με καρχαρία και μεγαλώνει στο Βιετνάμ, στον ποταμό Μεκόνγκ. Ο ποταμός αυτός θεωρείται ως ένας από τους περισσότερο μολυσμένους ποταμούς σε ολόκληρο τον πλανήτη. Αυτό το είδος ψαριού έχει πολύ υψηλά επίπεδα υδραργύρου, νιτροφουράνιου και πολυφωσφορικών αλάτων. Πέραν απ’ όσα έχουμε ήδη πει για τον υδράργυρο, οι τελευταίες ουσίες είναι καρκινογόνες. Προτείνεται να αποφεύγετε την κατανάλωσή του.

Πλακολεπιδόψαρο

Το πλακολεπιδόψαρο είναι ένα ψάρι μολυσμένο με μεγάλη ποσότητα υδραργύρου. Λόγω αυτού, δε συνιστάται για γυναίκες ή παιδιά. Για τους άνδρες, θα πρέπει να περιορίζεται σε έως 99 γραμμάρια τον μήνα.

Μαυρόψαρο (λευκός τόνος)

Το μαυρόψαρο περιέχει μια ουσία παρόμοια με το κερί η οποία δίνει στο κρέας την λιπαρή του γεύση. Η ουσία αυτή δε μπορεί να χωνευθεί από το σώμα σας. Έτσι, μπορεί να προκαλέσει πολύ κακή πέψη παρότι δεν είναι τόσο τοξική. Για να μειώσετε την ποσότητα αυτής της τοξίνης, σας προτείνουμε είτε να το τηγανίσετε είτε να το μαγειρέψετε στο γκριλ. Ωστόσο, αν έχετε πεπτικά προβλήματα, είναι καλύτερο να επιλέξετε κάτι άλλο.

Σεβαστός (σκορπίνα)

Ο σεβαστός, ή αλλιώς σκορπίνα, έχει πολύ υδράργυρο.

http://boxnews.gr/ygeia/lachanika-froyta-prosochi-ayta-ta-5-periechoyn-dilitirio/

πηγή: kontranews.gr

Σχόλια

Αφήστε το σχόλιό σας

Please enter your comment!
Please enter your name here

Όλα τα άρθρα

Τιμωρούνται τα αυτοκίνητα diesel – Περιβαλλοντικό «χαράτσι»

Περιβαλλοντικό χαράτσι σε diesel οχήματα βάζει το υπουργείο περιβάλλοντος. Ισχύ έχει από 1η/1/2021 όπου θα θεσπιστεί πράσινο τέλος στην κατανάλωση πετρελαίου κίνησης (diesel) ίσου με...

Νόμιμη η διαγραφή μη εμβολιασμένων παιδιών από παιδικούς

Νόμιμη η διαγραφή παιδιών από παιδικούς σταθμούς και νηπιαγωγεία, αν δεν κάνουν εμβόλια, σύμφωνα με την απόφαση - σταθμός από το ΣτΕ. Το Συμβούλιο της...

Στέλιος Πέτσας: Παράταση του lockdown και επισήμως

Την παράταση του lockdown ανακοίνωσε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Στέλιος Πέτσας. Τις τελευταίες ημέρες παρατηρείται μία σταθεροποίηση «ή και μείωση» των ημερήσιων κρουσμάτων που ωστόσο εξελίσσεται...

Πέθανε ο Βαλερί Ζισκάρ Ντ’ Εστέν πρώην πρόεδρος της Γαλλίας (video)

Απεβίωσε ο πρώην πρόεδρος της Γαλλικής Δημοκρατίας Βαλερί Ζισκάρ Ντ’ Εστέν. Θρηνεί η Γαλλία καθώς αργά το βράδυ της Τετάρτης, 02.12.2020, έγινε γνωστή η είδηση...

Κατάθεση πινακίδων: Online με ένα κλικ από το σπίτι (αναλυτικά)

Την ψηφιακή κατάθεση πινακίδων καθιερώνει το υπουργείο Οικονομικών, με διάταξη νόμου, που αναμένεται να κατατεθεί στη Βουλή την Τετάρτη 2 Δεκεμβρίου. Έτσι, οι ιδιοκτήτες οχημάτων...

Μητσοτάκης: Κλειστά τα μπαρ μέχρι να έχουμε τα εμβόλια (video)

Σε ανοιχτή συζήτηση συμμετέχει ο Πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, στο πλαίσιο της παρουσίας του στο 31ο Greek Economic Summit. Ανοιχτή συζήτηση, μέσω τηλεδιάσκεψης, με τη συμμετοχή...

Ακολουθήστε μας

47,549ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,639ΑκόλουθοιΑκολουθήστε

Δημοφιλή

Πέθανε ο Βαλερί Ζισκάρ Ντ’ Εστέν πρώην πρόεδρος της Γαλλίας (video)

Απεβίωσε ο πρώην πρόεδρος της Γαλλικής Δημοκρατίας Βαλερί Ζισκάρ Ντ’ Εστέν. Θρηνεί η Γαλλία καθώς αργά το βράδυ της Τετάρτης, 02.12.2020, έγινε γνωστή η είδηση...

Formula 1: Σοκαριστικό ατύχημα – 32″ μέσα στη φωτιά ο Γκροζάν (video)

Ένα σοβαρότατο ατύχημα προκάλεσε συναγερμό στο Grand Prix της Formula 1 στο Μπαχρέιν, δευτερόλεπτα μετά την εκκίνηση. Ο Γάλλος πιλότος της Haas Ρομέν Γκροζάν ολίσθησε...

GNTM 3 – Spoiler: Άλλη μια δυνατή αποχώρηση (video)

Οι δοκιμασίες στο GNTM 3 γίνονται ακόμα πιο δύσκολες όσο περνάει ο καιρός, κάτι που διαπιστώσαμε και χτες. Η Ξένια όχι μόνο κατάφερε να δει...

Νόμιμη η διαγραφή μη εμβολιασμένων παιδιών από παιδικούς

Νόμιμη η διαγραφή παιδιών από παιδικούς σταθμούς και νηπιαγωγεία, αν δεν κάνουν εμβόλια, σύμφωνα με την απόφαση - σταθμός από το ΣτΕ. Το Συμβούλιο της...

Κατάθεση πινακίδων: Online με ένα κλικ από το σπίτι (αναλυτικά)

Την ψηφιακή κατάθεση πινακίδων καθιερώνει το υπουργείο Οικονομικών, με διάταξη νόμου, που αναμένεται να κατατεθεί στη Βουλή την Τετάρτη 2 Δεκεμβρίου. Έτσι, οι ιδιοκτήτες οχημάτων...

Το κόλπο για να βρεις το κινητό σου όταν είναι στο αθόρυβο

Το να ψάχνεις το κινητό σου τηλέφωνο ενώ είναι στο αθόρυβο είναι με σιγουριά ένα από τα πιο ενοχλητικά πράγματα που μπορούν να σου...
KISSOS BANNER 336x280 TELIKO GIF